Velomanai.lt

Dviračių mėgėjų klubo forumas

Dabar yra 2024-03-28 19:02

Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]




Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 6 pranešimai(ų) ] 
Autorius Žinutė
 Pranešimo tema: Atsargiai ! Nekepti !
StandartinėParašytas: 2009-04-09 19:23 
Atsijungęs
Velomanas
Vartotojo nuotrauka

Užsiregistravo: 2006-08-24 19:47
Pranešimai: 368
Miestas: Kaunas
Skype: gintarasgr
Maisto kokybę kontroliuojantys specialistai sako, kad parduotuvėse parduodamos rūkytos dešrelės netinkamos kepti ant laužo. Mat šiuose gaminiuose esantys konservantai kepant virsta žmogaus sveikatai pavojinga medžiaga. Tačiau gamintojai neprivalo įspėti, esą tai pačių pirkėjų reikalas, praneša LTV „Šiandien“.


Kone vasariški orai ir pramogauti įpareigoja vasariškai. O kur iškyla – ten ir kepsnys. Vieniems tinka tik šviežios mėsos šašlykas, o kiti mėgsta pasikepinti dešreles. Tik, kad tos dešrelės, kepti ant laužo visiškai netinkamos.

Parduotuvėse yra keliolika rūšių dešrelių, kurios pasak specialistų, iškeptos virš atviros ugnies ar kepsninėje pasidaro nuodingos, nes jose yra konservantų – nitritų.

„Šių dešrelių mes negalime kepti grilyje ant atviros ugnies, kadangi dūmuose esantys fenoliai jungiasi su nitritais ir taip susidaro pavojingi sveikatai nitrozofenoliai“, – sako Irena Pečiulienė, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistė.

Maisto kokybės ekspertai sako, kad kone visose parduodamose virtose ar rūkytose dešrelėse ir dešrose yra konservantų, kurie pažymėti ženklu E250, kitaip vadinamu nitritinėmis druskomis.


Maisto pramonėje juos griežtai nustatytais kiekiais vartoti leidžiama ir gamintojai, pagal dabar galiojančią tvarką, neprivalo įspėti vartotojo, kad produktas gali turėti šalutinį poveikį.

Apžiūrėję parduotuvėse siūlomų dešrelių etiketes, kuriose parašyta, kad produkte yra konservanto E250, jokių užuominų apie tai, kad jos netinkamos kepti ant laužo, neradome.

Maisto ir veterinarijos tarnyba sako, kad dabar galiojanti tvarka yra netobula, bet kol kas įstatymų pakeitimų nenumatyta, esą konservanto E250 poveikį žmogaus sveikatai Lietuvos maisto specialistai dar tiria.

Rekomendacija nitritų turinčių gaminių nekepti virš atviros ugnies galioja jau seniai, tokias dešreles galima tik virti arba troškinti.

Maisto specialistė sako, kad šį konservantą draudžiama dėti į šviežią mėsą, todėl kepsniams ji puikiai tinka.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Atsargiai ! Nekepti !
StandartinėParašytas: 2009-04-09 20:15 
Atsijungęs
Velomanas
Vartotojo nuotrauka

Užsiregistravo: 2007-05-24 09:10
Pranešimai: 110
Miestas: Kaunas
Skype: intux9
Na jei apie konservantus Gintaras prakalbo, tai dar is tos pacios serijos http://beta.sveikasvaikas.lt/spring/pro ... ution=e1s1, tikriausiai jau daugumai pazystamas puslapis, nes gana greitai plinta :) Bet gal kam ir naujiena bus. Visai idomu :wink:

_________________
Kodėl taip dažnai džiaugsmo sparnais pas mus atplasnoja liūdesys?..(Vilis Lacis)


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Atsargiai ! Nekepti !
StandartinėParašytas: 2009-04-10 11:00 
Atsijungęs
Vartotojo nuotrauka

Užsiregistravo: 2008-11-27 16:55
Pranešimai: 80
Miestas: Kaunas
Vardas, Pavardė: Rimas
Atkreipkite dėmesį kokios galimos ligos nuo šių "priedų"ir kokiose šalyse jie uždrausti.Ar ne Amerikoje įsigalėjusios baisios alergijos?klausimų,ar tai nuo besaikio šių "priedų" naudojimo jau neturėtų kilti. :smt010 :smt009 :smt022 :smt100


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Atsargiai ! Nekepti !
StandartinėParašytas: 2009-04-10 11:25 
Atsijungęs
Velomanas
Vartotojo nuotrauka

Užsiregistravo: 2006-08-22 15:22
Pranešimai: 5003
Miestas: Kaunas
Vardas, Pavardė: Linas Vainius
Gintarai, tu čia kaip su vėzdu žemiau juostos ;-) Tai ką velomanai valgys, išvažiavę dešrelių pasikepti :-D

_________________
http://www.dviratai.lt - varžybos, maratonai, paradai, klubas.
DSK Dviratai-Daistatus naujienos, įdomybės apie dviračius FB
Elektrėnų GX Ralis dviračių maratonas 2018-10-13 d.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Atsargiai ! Nekepti !
StandartinėParašytas: 2009-04-10 11:54 
Atsijungęs
Velomanas
Vartotojo nuotrauka

Užsiregistravo: 2009-01-20 01:49
Pranešimai: 927
Miestas: Kaunas (Senamiestis)
Skype: domazz1
Vardas, Pavardė: Dominykas Sutkus
Nėra čia tokia didelė problema, tiesiog reikia žiūrėti ar nėra "E250" ir tada galima kepti ant laužo.. :)

_________________
la la la


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Atsargiai ! Nekepti !
StandartinėParašytas: 2009-04-10 23:10 
Atsijungęs
Velomanas
Vartotojo nuotrauka

Užsiregistravo: 2008-10-25 09:30
Pranešimai: 477
Miestas: Kaunas
Skype: potamskis
Vardas, Pavardė: Paulius R
Velomanai gali nusipirkti ir zaliu desreliu, kurias galima kept ant lauzo :)

_________________
VIP - Very Important Post


Į viršų
 Aprašymas  
 
Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 6 pranešimai(ų) ] 

Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]


Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 20 svečių


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007

Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytoj skaitliukai